【生き方の教科書】１２月１日　企業の価値は永続すること

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格闘塾入魂通信   夕刊
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汝の思いを清めよ
汝の願いを高めよ
汝の祈りを深めよ

一念透徹すれば
天地も動く

（三重県伊勢市「修養団」中山靖雄先生のお言葉）

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自分に問え！

今日を熱く生きたか？

今日を本気で生きたか？

今日を圧倒的に生きたか？

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【一日一話、読めば心が熱くなる３６５人の生き方の教科書】

【　１２月１日　企業の価値は永続すること　塚越寛　　　】

＜著者＞
塚越寛（つかこし　ひろし）
伊那食品工業会長

＜語彙＞
老舗（しにせ）＝数代続いて繁盛し、有名になっている店。昔から長く続いて信用ある店

記事にあります伊那食品工業の社長さんへのインタビューを

「昔から長く続いて信用あるお店」が「老舗」

ちょうど、大学受験が決まり、一人暮らしが決まった塾生に、
老舗の調味料を揃えなさい！とアドバイスしたので、こちらでもシェアします。

調味料は料理の基本。料理は健康の基本。なので、こだわれるだけこだわること。
ポイントは三つ
１）精製されていないもの
２）食品添加物が使われていないもの
３）調味料が作られる製造工程を調べる

塩、砂糖、酢、みりん、味噌、醤油、鰹節、を紹介します

塩
・土佐の天日塩　あまみ
・ぬちまーす

砂糖
・てんさい糖
・てんさいオリゴ糖

酢
・内堀醸造 美濃 有機純米酢
・内堀醸造 美濃 有機すし酢

みりん
・三州三河みりん 純もち米仕込

味噌
・株式会社　石井味噌（https://ishiimiso.com/）
・郡上地味噌　大黒屋（http://kaneko-daikokuya.com/）

醤油
・樽仕込み ヤマロク醤油 再仕込み醤油 鶴醤
・正金醤油 二段仕込醤油 匠

鰹節
・枕崎鰹節（http://katuobushi.net/）

これらを使って、美味しい料理を作って、健康を維持する。
健康が人生の基本。
健康は努力によって維持できるし、
努力しないと維持できない。

今夜も熱く激しく勉強三昧！

当然、
熱くやる！
本気でやる！
圧倒的にやる！

凡庸を脱する唯一の方法が、圧倒的努力
他人が足元にも及ぼないほどの凄まじい行動あるのみ

自分の熱い思い＝熱狂だけが、
目の前の壁を溶かし去る

もうひと踏ん張りして、結果を残す！

押忍

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