【人間学の教科書】３月１９日　熱（情熱）が長生きの源

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格闘塾入魂通信   夕刊
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汝の思いを清めよ
汝の願いを高めよ
汝の祈りを深めよ

一念透徹すれば
天地も動く

（三重県伊勢市「修養団」中山靖雄先生のお言葉）

Make your mind clear.
Lift up your hopes.
Make your prayers heartfelt.

With strong determination,
anything is possible.

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自分に問え！

今日を熱く生きたか？

今日を本気で生きたか？

今日を圧倒的に生きたか？

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【　３月１９日　熱（情熱）が長生きの源　石原結実　】

＜著者＞
石原結実（いしはら　ゆみ）
イシハラクリニック院長

＜語彙＞
1. 類人猿（るいじんえん）： ヒトに似た姿や性質を持つ、尾のない大型のサルの仲間。
チンパンジー、ゴリラ、オランウータンなどがこれにあたります。普通のサル（ニホンザルなど）とは違って、尻尾（しっぽ）がなく、脳が発達していて、知能が高いのが特徴です。生物学的に、人間にとって一番近い親戚のような存在です。

2. 精白食（せいはくしょく）：玄米や小麦の皮などを取り除いて、真っ白に加工した食べ物のこと。
私たちが普段食べている「白いごはん（白米）」や「白いパン」のことです。見た目がきれいで食べやすいのですが、加工する時に皮に含まれる栄養（ビタミンや食物繊維）が削り取られてしまっているのが特徴です。

3. ビタミン： 体の調子を整えるために欠かせない、微量の栄養素。
エネルギーにはなりませんが、体の「潤滑油（じゅんかつゆ）」のような役割をします。ビタミンCなら肌をきれいにしたり、ビタミンAなら目の健康を守ったりします。体の中では作れないものが多いので、野菜や果物からとる必要があります。

4. ミネラル： 体を構成したり、機能を維持したりするのに必要な「無機質」という栄養素。
カルシウム、鉄、マグネシウムなどのことです。骨や歯を作ったり、血液で酸素を運んだりする材料になります。これも体の中では作れないので、食べ物や飲み物からとる必要があります。

5. 自然療法（しぜんりょうほう）： 強い薬や手術に頼らず、人間がもともと持っている「治る力」を引き出して病気を治そうとする方法。
「自己治癒力（じこちゆりょく）」を助ける考え方です。食事を工夫したり、温泉に入ったり、ハーブ（薬草）を使ったり、ゆっくり休んだりすることで、体のバランスを整えて健康を取り戻そうとすることを指します。

6. お通じ（おつうじ）： 大便（うんち）が出ること。排便の状態。
「お通じが良い」と言えば、便秘をせずに毎日スッキリ出ていることを指します。健康のバロメーター（目安）としてよく使われる、少し丁寧な言い方です。

7. お小水（おしょうすい）： 小便（おしっこ）のこと。
病院などで使われる、とても丁寧で上品な言い方です。普段使うことは少ないかもしれませんが、お医者さんに「お小水の検査をします」と言われたら、尿検査のことだと思ってください。

8. 菜食主義者（さいしょくしゅぎしゃ）： 肉や魚を避け、主に野菜や穀物などを食べる人のこと。
カタカナで「ベジタリアン」とも言います。健康のため、動物愛護のため、あるいは環境を守るためなど、いろいろな理由で肉を食べない選択をしている人たちのことです。

9. リウマチ： 体のあちこちの関節が腫れたり、痛んだりする病気。
本来は体を守るはずの免疫（めんえき）が、間違えて自分の体を攻撃してしまうことで起こります。朝起きたときに関節が動かしにくくなったりするのが特徴で、高齢の方に多いイメージがありますが、若い人がかかることもあります。

＜感想＞

「精密栄養学」という名前をきいたことがありますか？
英語で「プレシジョン・ニュートリション（Precision Nutrition）」と呼ばれ、最新の科学技術を使った「究極のオーダーメイド食事法」のことです。
遺伝子や腸内細菌などのデータをもとに、「あなただけに最適化された食事」を科学的に導き出す学問のこと

深堀りします。

1. 「みんなに同じ食事」からの卒業
これまでの栄養学は、「中学生なら1日に〇〇kcal必要」「野菜を1日350g食べましょう」といった、「みんなに共通する平均的な正解」を教えてきました。
しかし、精密栄養学は違います。「人によって、体に合う食べ物はバラバラである」という考え方がスタート地点です。
Aさんは炭水化物を食べても太りにくいけれど、Bさんはすぐに血糖値が上がってしまう。
Cさんは牛乳を飲むと筋肉がつきやすいけれど、Dさんはお腹を壊すだけ。
こうした「個人の違い」を徹底的に調べます。

2. どうやって「個人の違い」を調べるの？
最新のテクノロジーを使って、あなたの体の「設計図」や「今の状態」をデータ化します。
遺伝子（DNA）： 生まれ持った体質や、太りやすい原因を調べます。
腸内細菌（マイクロバイオーム）： お腹の中にどんな菌が住んでいるかで、栄養の吸収率が変わります。
ライフスタイル： 睡眠時間、運動量、ストレスの状態などをスマホやウェアラブルデバイスで記録します。

3. AIがあなた専用の「献立」を作る
集まった膨大なデータをAI（人工知能）が分析します。そして、「今のあなたにとって、最高のパフォーマンスを引き出すための食事」をピンポイントで提案してくれます。
「今日の午後はテストだから、脳が疲れにくいこのメニューを食べよう」とか、
「明日は試合だから、今のあなたの体調ならこの栄養素が必要だ」といったアドバイスがリアルタイムで届く世界を目指しています。

精密栄養学とは、遺伝子や腸内細菌などのデータをもとに、「あなただけに最適化された食事」を科学的に導き出す学問のこと。

なぜこれが注目されているのか？
人によって、同じリンゴを食べても血糖値の上がり方が全く違うという研究結果が出てきたからです。
「健康に良い」と言われる食べ物が、必ずしも「全員に良い」わけではないことがわかってきたんですね。

薬を飲む時に、処方箋に「大人（１５歳以上）：毎食後３錠」なんて書いてありますよね。
私は、天邪鬼な性格でしたので、素直に「うん」とは言えないせいでしょうね、
・１７０ｃｍ　体重７５キロの年金生活者、年齢６５歳
・１８０ｃｍ　体重１００キロのプロレスラー、年齢３６歳
・１５５ｃｍ　体重４５キロの女子大生、年齢１９歳
これらの皆さんが、なぜ同じ毎食後３錠なんだろうか？という疑問を持っていました。

ある時、ネットで、英語の記事を翻訳ソフトにかけて、読んでいた時に、
「精密栄養学」（Precision Nutrition）を知りました。
これを取り入れた最新医療では、血液検査で、どんな栄養状態なのかを知り、
「ビタミンDが足りないから、少し足して、ビタミンCは抜いていこう」とか
その人だけのマルチビタミン剤を作成して、提供しているそうです。

すごい時代になりましたね。
これは、なかなか死ねなくなりそうですね（笑）

今夜も熱く激しく勉強三昧！

当然、
熱くやる！
本気でやる！
圧倒的にやる！

凡庸を脱する唯一の方法が、圧倒的努力
他人が足元にも及ぼないほどの凄まじい行動あるのみ

自分の熱い思い＝熱狂だけが、
目の前の壁を溶かし去る

もうひと踏ん張りして、結果を残す！

押忍

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